3月8日（土）
　朝から小雪の舞う寒い1日でした。春は近くまで来てるんですがね。クヌギやコナラの原木に椎茸の植菌をおこないました。毎年人気の作業です。やったことのある方でも椎茸がどう生えてくるのかまで知らない人が意外と多い、種駒を打った場所から出る訳ではないのです。木の皮の下…

3月1日（土）
　暖かい日でした、春ももうすぐですね。畑の仕事も順番にスタートしていきます。ジャガイモの種芋を植え付けました。適度なサイズにカットし切り口には藁灰を付けて乾燥を防ぎます。その状態で植え付け。何週間で芽が出るか見ていきましょう　この日は予定にはありませんでし…